お取扱店一覧

野村牧場の牛肉を取り扱ってくださっているお店をご紹介します。

お取扱店一覧

MAVO∞インフィニティー様

お店の特徴

京都府の祇園八坂通にある、世界初の「日本茶とフランス料理を融合させた」レストラン。teapairingを軸とした【料理構成+音+照明+揺らぎ】その要素がもたらす『多幸感:euphoria』を追求している。

MAVO∞インフィニティー様からのメッセージ

野村牧場

私は料理人として
素材全ての固有名詞を重要視する
野菜も魚も鶏も そして牛も
飼育環境や飼料 
何より人が大切
愛情を持ち生命を育む事
その生命に最後の手を加えるのが私
F1というマイナーな交雑種を
素晴らしい環境で愛情を注ぎ育む

生命を頂くという行為は
我々人間にとって尊い行いであり
野村さんからのバトンリレーを
丁寧にお客様へと繋げたい

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店舗情報

店名:MAVO∞インフィニティー
住所:京都市東山区八坂通東大路西入小松町594-7
電話番号:075-708-6988
HP:https://mavo.sobo.co.jp/

Suolo dal Suolo(スオーロ・ダル・スオーロ)様

お店の特徴

東京都の市ヶ谷・外堀通り沿いにあるイタリアンレストラン。全国の生産者から届く選りすぐりの肉、魚、野菜たちの素材を活かした料理を提供している。

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店舗情報

店名:Suolo dal Suolo
住所:東京都新宿区市谷田町2-3 有楽市谷ビル 2F
電話番号:03-3268-3020
HP:https://suolo-dal-suolo.tokyo/

LIBERAMENTE(リベラメンテ) 様

お店の特徴

栃木県下野市の自治医大前にあるイタリアンレストラン。ナポリから直接買い付けた窯で焼くピッツァや、常備200~250種類のワイン、旬の素材で作る伝統料理などを味わえる。

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店舗情報

店名:LIBERAMENTE
住所:栃木県下野市医大前3-7-14 1F
電話番号:0285-37-8333
HP:https://www.shimotsuke-station.com/shop/liberamente

奈良県 肉のふくにし様

お店の特徴

奈良県葛城市にある行列の絶えない精肉店。

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店舗情報

店名:肉のふくにし
住所:奈良県葛城市八川104-3
電話番号:0745-48-6100

千葉県 (株)SCミート様

お店の特徴

奈良県大和郡山市にある卸売を中心に、加工、直売の小売事業、ハム・ソーセージの製造まで手掛ける食肉の総合ディーラー。

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店舗情報

店名:(株)SCミート
住所:千葉県千葉市花見川区宇那谷町1504-7
電話番号:043-258-0871
HP:https://www.scmeat.co.jp/