直売所のご紹介

※期間限定商品の販売日はInstagramでご案内しています。

ボリュームがあり、脂身は少ないです。
色々な部位が混ざっていて、とくに赤身の味が美味しいです。普段のお惣菜作りに向いています。

牛ひき肉をふんだんに使い、材料の良さが一番分かるコロッケです。一度食べるとファンになる味です。

つなぎは使いません。材料は、牛ひき肉、玉ねぎ、少量のパン粉と調味料だけ！牛の旨味をたっぷり感じることができます。あっさりしているのにコクがある、ソース要らずの味です。

お醤油と黒砂糖で長時間煮込んだとろとろの牛スジを、たっぷり詰めた円筒形のコロッケです。見た目の可愛いさと溶け出る美味しさに、お土産の購入をされるお客様が多いです。

SBのカレー粉や複数のスパイスを組み合わせた欧風ビーフカレーの味とモッツァレラのミルク感がナイスマッチ。チーズが溶け出る揚げたて熱々を本店で購入する事をオススメします。

つなぎは使いません。材料は、牛ひき肉、玉ねぎ、少量のパン粉で味の決め手は複数のスパイス！突き抜けるスパイスの爽やかな香りと粒胡椒の風味が牛の味を引き立てます。

美味しさに定評のある野村牧場の牛の最も出汁がとれる部分です。ご家庭での調理を簡単にする為、アク抜きを徹底して、脂身を可能な限り取り除きました。カレーやシチューの隠し味に使われるお客様が多いです。